目次 特别关注 构建现代课堂 发展无国界教育 吴奎1-2 论文化产业在我国的发展战略 李方露2-4 大学生职业生涯规划 刘雯青4-5 素质教育理念下的等级制与百分制 沙水花5-7 对台湾“迈向顶尖大学计划”的研究 朱天宇7-8 科学管理 高校院系级教学档案管理的规范与优化 张峰;涂蓉;贺文德;彭红蔓;周英9-10 基于学习型组织的大学生思想政治工作机制构建 胡绍君;孙莹厚;杨金保;姜军10-12 文科院校实
《畜产品加工学》教案
绪论
一、学时分配:
1学时
二、教学目的与要求
(一)理解畜产品加工的概念
(二)熟悉畜产品加工学研究的内容
(三)了解我国畜产品加工的历史与发展概况
三、教学重点与难点
1.畜产品加工的概念
2.畜产品加工学研究的内容
四、教学方法和教具:
讲授;多媒体课件
五、讲授内容:
一、概述
1、概念
畜