> 大豆蛋白粉加工设备
”脱脂大豆蛋白粉是将优选东北非转基因大豆脱皮脱脂，提取油脂后，精加工制成的粉状产品。
产品不仅蛋白含量高，且富含人体所需的多种氨基酸，维生素和矿物质。
脱脂大豆蛋白粉色泽浅黄或浅白，有着很好的吸水吸油性，产品溶解性好，且有良好的乳化性和凝胶型，可直接供食用，或应用于食品加工。
可广泛应用于面包、点心等面制品，或添加于各种肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增进营养价值，改善产品风味，还可以降低生产成本。
山东蛋白www.qddfsy.com大豆蛋白粉 - 质量指标
感观要求：
呈白色至浅黄色粉末，无结块现象，无异味，具大豆蛋白粉特有气味，无肉眼可见外来杂质。
理化指标（低变性大豆蛋白粉）：
蛋白质50-65%（干基计，N ×6.25），水份≤10% ，脂肪（干基计）≤2% ，灰分（干基计）≤7% ，粗纤维（干基计）≤5%，NSI ≥50% ，细度（通过直径0.154mm筛）≥95%。
热变性大豆蛋白粉的理化指标与低变性大豆蛋白粉的理化指标相同，除不对NSI 作要求外。
微生物指标（低变性大豆蛋白粉）：
菌落总数≤50000cfu/克 ，霉菌和酵母菌≤1000cfu/克，大肠菌群≤2400MPN/100克，致病菌不得检出。
微生物指标（热变性大豆蛋白粉）：
菌落总数≤30000cfu/克 ，霉菌和酵母菌≤100