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功夫煮麻辣烫加盟-特色小吃加盟
麻辣烫的做法众所周知,并且麻辣烫好不好吃,底汤最重要。
功夫煮-大骨原汤麻辣烫,功夫在汤上!
第一、麻辣烫的做法:
1、选择调料,可以用火锅调料代替,也可以自己配制。
自己配制要准备姜、蒜、辣椒粉、桂皮、草果以及一些你喜欢的调料。
2、锅中下油菜,小伙将麻辣烫料化开,再下花椒、草果、桂皮、姜一起炒出香味,再下生抽、料酒后烧开。
3、准备一锅高汤,将炒好的调料倒到高汤里面,在一起煮10分钟。
4、准备你喜欢的东西。
去一直大碗先用白菜打底,就可以开始烫别的了。
第二、生活麻辣烫:
大多就是一种麻辣红汤,无