江苏如皋一家食品添加剂公司在生产面粉增白剂时加入了石灰粉,含量达30%。
这些添加了石灰粉的面粉增白剂经由中间商销往了山东、江西、安徽等地的大中型面粉企业。
30%的含量是个什么概念?记者查遍国家有关标准,没有找到答案;试图通过专家解读,也未果
法治周末见习记者 王峰 韩丹东 法治周末记者 韦文洁 发自江苏
“他们往增白剂里添加石灰粉,这可是要出人命的。
”《法治周末》记者日前接到知情者举报,称江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司在非法生产面粉增白剂。
在举报者看来,这种增白剂进入市场就是对人的健康及生命安全的
以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。
应用范围非常广泛,最常见的是用于建筑行业,也就是工业用的碳酸钙;另外一种是食品级碳酸钙,作为一种常见的补钙剂,被广泛应用。
常用的补钙营养强化剂碳酸钙有两种:
一种是重质碳酸钙,是石灰石经过粉碎到一定的细度用做食品添加剂;另一种是轻质碳酸钙,是石灰石经过煅烧制得。
报道声称江苏“要出人命增白剂”使用的其实就是碳酸钙。
生产工艺:
原始的石灰生产工艺是将石灰石与燃料(木材)分层铺放,引火煅烧一周即得。
现代则采用机械化、半机械化立窑以及回转窑、沸腾炉等设备进行生产。
煅烧时间也相应地缩短,用回转窑生产
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