分析了中药物料的粉碎特性和粉碎机理,根据粉碎机理的分类,介绍了一些常用粉碎设备及其在中药粉碎中的应用现状,提出了提高中药粉碎效率的途径,指出了当前中药粉碎设备的不足之处,并对中药粉碎设备的发展改进提出了一些设想。
粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺
胶体磨、高剪切式粉碎机和刀片式粉碎设备都是基于剪切原理的食品物料湿法粉碎设备 ,但其工作原理有所不同。
本文从流体力学角度对湿法粉碎的机理、几种设备不同的原理及特点进行了分析1 前 言目前在食品工业中物料的粉碎方法大致可分为湿法和干法两种。
干法粉碎得到的物料细度分布均匀 ,粒径小 ,但是能耗大 ,设备庞大复杂。
实际生产中有些时候使用湿法粉碎更能实现与工艺有机的结合。
湿法粉碎设备主要有压力式粉碎设备和剪切式粉碎设备两种。
典型的压力式