> 加工金矿
有资料显示：
世界特用玉米超级生产大国的美国，鲜穗超过七成用于加工；国内甜玉米生产大省的广东省，鲜穗的加工还不足三成！有业内人士称，如果不加快加工业的发展步伐，未来几年我省特用玉米难以实现增收的突破。
但从当前特用玉米的发展形势来看，广东特用玉米加工前景相当乐观，犹如一座金矿待人去挖淘。
但是，令人遗憾的是，目前我省对于专用于加工的加强型甜玉米和普通甜玉米的选育开展较少，进展较慢，尚未形成甜玉米加工品种系列，产业化程度不高。
玉米罐头市道颇好
龙头带动产业经营
许多食品专家观点亦是如此。
他们认为，我省的甜玉米鲜嫩香甜，营养价值高，作为一种大众化蔬菜，已进入了千家万户。
但由于甜玉米受到货架寿命的制约，普通型甜玉米采收后的货架寿命只有24小时
有资料显示：
世界特用玉米超级生产大国的美国，鲜穗超过七成用于加工；国内甜玉米生产大省的广东省，鲜穗的加工还不足三成！有业内人士称，如果不加快加工业的发展步伐，未来几年我省特用玉米难以实现增收的突破。
但从当前特用玉米的发展形势来看，广东特用玉米加工前景相当乐观，犹如一座金矿待人去挖淘。
但是，令人遗憾的是，目前我省对于专用于加工的加强型甜玉米和普通甜玉米的选育开展较少，进展较慢，尚未形成甜玉米加工品种系列，产业化程度不高。
玉米罐头市道颇好 龙头带动产业经营 许多食品专家观点亦是如此。
他们认为，我省的甜玉米鲜嫩香甜，营养