柠檬黄至褐色粉末。分粒细腻,是晶体的氧化铁水合物。密度4.0g/cm3,具有良好的着色力、遮盖力和耐光、耐碱、耐酸和耐热性。不溶于水、醇,溶于酸。由于生产方法和操作条件不同,晶体结构和物理性质有很大差别。加热至150oC以上开始分解出结晶水,转为红色。