熟食品真空快速降温冷却保鲜机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上,结合国情自行研制开发的新产品。
该产品整体设计方案先进,配套合理、经济,设备运行可靠,生产效率高,自动化程度高、能耗低,是熟食品生产中最理想的配套设备。
随着人们生活水平的提高,冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。
以前,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。
这些传统冷却方法,需要 7 — 10 个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很容易繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长运输、包装时间。
所以,熟食品生产加工后温度很高,选用真空快速冷却,可以保持原质原味。
让大家真正享受 “绿色食品”。
主要应用:
含有水分的蒸煮
公司全部采用智能化生产管理,引进先进的数控机床设备,聘请高技术员工,使生产的产品质量可靠又有保证。
公司拥有一支技术力量雄厚、开发新产品能力强的高科技队伍,成立了研发中心,使研发的产品具有自动化性能强,并且把远程监控、钠米杀菌等高科技技术应用到机器上,使生产产品达到国内最先进水平。
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