> 石头巧克力制作设备
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博物馆的展示分为两个大类，第一部分展示了欧洲巧克力的发展历程，以及早期制作巧克力所用的设备；第二部分全盒装巧克力面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。
在这里你可以了解到空心巧克力的制作方法，同时对构成巧克力的各种成份也逐渐心中有数
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德国科隆巧克力博物馆又名伊穆霍.施多威克博物馆（Imhoff-Stollwerck-Museum），位于德国西部工业都市科隆的大教堂附近。
创建于1993年，由德国著名的巧克力制造商施多威克先生（Imhoff-Stollwerck Erck）投资5300万德国马克兴建。
令许多参观者感到开心的是，博物馆里就有一座小型加工厂，它既是一个辅导人们了解巧克力制作的实物演示，也是能够生产出巧克力的真正的生产线。
出产的产品可以提供给游客们品尝，或是在博物馆的商店里做纪念品出售，绝对是一专多能。
发明了巧克力精炼技术，据说这种工艺可以有效地去除可可浆液中的枯涩和酸度，使巧克力的口感更加爽滑和细腻。
在这里，你可以了解到这种设备的工作原理。
年之间。
人们并不确定它就叫这个名字，只是根据上面雕刻的相形文字猜测，同时也说明可可在巧克力制作过程中的重要作用。
此外，博物馆里还有一幅临近展览结束时，可以看到金色的巧克力喷泉，是博物馆的标志之一。
一棵人造可可树上面，结满了金黄色的可可豆